Objetivos / Competências
No final do semestre os estudantes devem ser capazes de:
- Desenvolver e melhorar as capacidades de compreensão e interpretação de terminologia específica da área do Turismo·
- Melhorar a capacidade comunicativa e o domínio de terminologia da área da hotelaria e do turismo.
- Desenvolver a sua fluência em língua inglesa.
- Usar estruturas gramaticais com precisão.
- Ampliar o vocabulário relativo à hotelaria.
- Melhorar a competência de interação com potenciais clientes e colegas.
- Entender os requisitos da comunicação comercial rotineira e redigir e-mails, memorandos, faxes, avisos e mensagens.
Conteúdos programáticos resumidos
I. Tipos de alojamento:
a. Descrever os diferentes tipos de alojamento;
b. Descrever a localização (escolhendo um local para um hotel);
c. Descrever as instalações e serviços que diferentes tipos de alojamento oferecem;
d. Criar um novo empreendimento;
e. Operações hoteleiras;
II. Fazer recomendações e sugestões;
III. Check in;
IV. Check out;
V. Lidar com clientes:
a. Importância das políticas de atendimento ao cliente;
b. Gerir clientes e as suas necessidades específicas;
c. Procedimentos para tratamento de reclamações;
VI. Escrever e-mails e memorandos para uma variedade de situações em hotelaria e turismo, incluindo solicitar e confirmar informações e decisões, fornecer informações, responder a / fazer uma queixa / pedido de desculpas;
VII. Hotéis e acessibilidade:
a. Instalações para deficientes
VIII. Promoção em hotelaria:
a. Criação de uma brochura;
b. Linguagem promocional.
Metodologias de ensino e critérios de avaliação
1 - Avaliação em Época Normal (implica uma assiduidade mínima de 80%)
A. Avaliação Contínua
1. Projeto * 25%
2. Entrevista de emprego | BBAC Project 10%
3. Exame Oral 30%
4. Teste escrito 30%
* Alunos que não tenham no mínimo 9,5 no Projeto, só o podem submeter novamente no período do Exame Recurso.
Todas as componentes são de caráter obrigatório
B. Avaliação em Éxame de Época Normal
1. Projeto (apenas conta se o aluno obteve 9,5 em avaliação contínua) 25%
2. Entrevista de emprego | BBAC Project 15%
3. Exame Oral 30%
4. Exame escrito 30%
2 - Avaliação em Época de Recurso / Época Especial
1. Projeto * 30%
2. Exame Oral 35%
3. Teste escrito 35%
O aluno tem de obter uma classificação mínima de 9,5 a todas as componentes de avaliação,em todas as épocas de avaliação.
Bibliografia resumida
Beaver, A. (2005). A dictionary of travel and tourism terminology. Wallingford, UK: CABI Publ.Raymond, M. (2015). English Grammar in Use Book With Answers and Interactive Ebook Self-study Reference and Practice Book for Intermediate Learners of English. Cambridge: Cambridge University Press.
Strutt, P. (2013). English for International Tourism: Intermediate. Essex: Pearson
Strutt, P. (2013). English for International Tourism: Upper-Intermediate. Essex: Pearson
Walker, R., & Harding, K. (2009). Oxford English for Careers: Tourism 1. Oxford: Oxford University Press.
Walker, R., Harding, K. (2007). Oxford English for Careers Tourism 2. Oxford: Oxford University Press.
Walker, R., Harding, K. (2009). Oxford English for Careers Tourism 3. Oxford: Oxford University Press
