Objetivos / Competências
Articular a estratégia da produção / operações (de bens /serviços) com a estratégia da organização.
Conhecer diferentes técnicas de gestão da produção e dos materiais.
Planear e programar a produção.
Conteúdos programáticos resumidos
Estratégia das operações; Concepção de sistemas produtivos; Concepção de produtos e serviços; Introdução ao estudo do trabalho; Layout; Gestão de materiais de procura independente; Planeamento dos materiais; Just in time e Kanban; Planeamento agregado; Programação da produção.
Metodologias de ensino e critérios de avaliação
A metodologia de ensino será baseada na discussão de grandes tópicos, expostos através de diapositivos de multimédia, procurando a participação dos alunos e a problematização dos assuntos. Haverá a resolução de exercícios de âmbito teórico-prático. Serão realizados trabalhos de grupo de investigação bibliográfica e de índole prática, em situações reais da vida empresarial. Todos os trabalhos de grupo serão apresentados e discutidos em aula. Será fomentada a abordagem do trabalho em equipa.
• Exame - 55%
• Trabalhos de pesquisa bibliográfica - 30%
• Fichas de trabalho - 15%
Bibliografia resumida
Organização Internacional do Trabalho, Introdução ao estudo do trabalho - Segunda edição portuguesa, Editora Portuguesa de Livros, Lisboa, 1984.
Courtois, A. e Pillet, M. e Martin, C. (2006); Gestão da Produção, 5ª edição, Lidel – Edições Técnicas, Limitada (658.5 COU)
Roldão, V. S.; Ribeiro, J.S. (2007); Gestão das Operações – Uma Abordagem Integrada, Edições Monitor (658.5 ROL)
Chase, R.B., Jacobs F. R., Aquilano N. J. (2006), Administração da Produção e Operações - 11ª Edição, McGraw-Hill, São Paulo (658.5 CHA)
Render B., Heizer J. (1996), Principles of Operations Management, 2ª Edição, Prentice Hall, New Jersey
Schroeder, R. G. (1993), Operations Management, 4ª Edição, McGraw-Hill, Inc., New York
Stevenson, W. J. (2007), Production/Operations Management– 9thEdition, Irwin/McGraw-Hill, Boston (658.5 STE)
